关于网络问政《咨询在泸州发展芽苗菜种植前景》的回复

宋久网友：

你好！首先感谢你对我市蔬菜产业发展的关注。你所提交的网络问政《咨询在泸州发展芽苗菜种植前景》收悉，我局蔬菜管理站受理后，高度重视，安排专人对你所提出的问题做出回复。现将相关情况回复如下：

我们熟知的芽苗菜具有口感脆嫩，易消化吸收、富含多种维生素、矿物质和活性植物蛋白，其营养保健价值较高。种植芽苗菜具有投资较小、技术难度不高、生长速度较快等特点。目前，我市芽苗菜主要以豆芽苗为主，且种植较零散，其他种类芽苗菜市场上的售卖较少。如果您有意从事芽苗菜种植，建议多考虑一下所选芽苗菜品种的市场接受程度以及如何开拓市场。

如在种植过程中，有技术问题可具体咨询我局蔬菜管理站，联系电话：3192519。

                                                                               泸州市农业局

                                                                             2015年9月14日