网民朋友：

     您好！您通过泸州市问政平台反映“马岭中学食堂卫生和定价”的问题收悉，经调查核实，现将有关情况回复如下。

     经调查，马岭中学因学生人数较多，一间食堂无法满足学生的需求，经过学校“三重一大”会议议定，以学校为主体，采取购买劳务服务的形式，分为上、下两个食堂为全校师生服务，两个食堂均由学校统一管理，统一配送食材，食堂食品价格每天进行公示，且低于市场价格，学校安排专人负责食品的价格、质量和卫生等情况的监督管理。学校有完善的陪餐制度和试尝试吃制度，学生每餐开餐前，均有教师进行试尝试吃。

     学校下食堂在国庆节前某日出售菜品中有闷土豆，但学生未向值守教师反映份量不足问题。学生早餐吃面条，食堂从业人员将盐、酱、醋、葱等佐料摆放在佐料台上，由学生自己打理。

      学校下食堂与隔壁马岭镇中心小学校院墙相邻，之间有一条排污沟，偶尔有老鼠出入。学校在开学前已安装防鼠网、防蝇纱窗、防蚊虫灯等设施。

      目前，学校已再次对食堂“防四害”等设备设施进行检查，对存在的问题进行整改，对食堂地面清洁卫生、食材质量、食品安全等工作再次提出明确要求。同时对食堂管理人员和从业人员进行诫勉谈话，要求务必提高管理水平和服务意识，严把食品安全关、质量关，确保学生饭菜保质保量，卫生健康。

       感谢您对叙永教育体育工作的关心与理解，如果还有疑问，请致电马岭中学（联系电话：0830—6722356）或叙永县教育和体育局计划财务股（联系电话：0830—6224125）。

       感谢您留言，祝您生活愉快！

                                                                                叙永县教育和体育局

                                                                               2022年10月11日