问政内容
餐馆使用有毒餐具
- 问政网友：ly0508
- 问政对象：市市场监管局
- 提问时间：2025-11-28 19:16:55
近期发现很多餐馆，农村一条龙，面馆，在大量普遍使用塑料合成餐具装热食，这种餐具叫密胺脂，是三聚氰胺和甲酸的化学合成物，遇热即分解出有毒物质，长期使用这种餐具具有高致癌风险，请监管部门管一管，禁止使用
问政跟踪
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2025-11-28
19:16:55 ly0508 已问政 -
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2025-12-02
18:05:11 市市场监管局 已受理 -
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2025-12-02
18:05:34 市市场监管局 已回复
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问政回复
- 回复单位：市市场监管局
- 回复时间：2025-12-02 18:05:34
网民朋友：
您好！您通过泸州市网络问政平台反映的“餐馆使用有毒餐具”收悉，现回复如下：
一、我市确有部分餐饮单位在使用密胺塑料餐饮具，目前法律法规没有规定餐饮单位不可以使用密胺塑料餐饮具。
二、密胺塑料餐饮具并不是有毒餐饮具，餐饮单位可以使用符合《食品安全国家标准 食品接触用塑料及制品》（GB4806.7-2023）和《密胺塑料餐饮具》（GB/T41001-2021）要求的密胺塑料餐饮具。
三、密胺塑料餐饮具在操作不当（在微波炉中加热使用或者高温蒸煮）的情况下确易产生有害物质，我局将在日常监管中提醒餐饮单位严格按要求操作。
下一步，我局将持续做好餐饮单位的食品安全监管。感谢您对市场监管工作的理解与支持，祝您生活愉快！
泸州市市场监督管理局
2025年12月2日