市民朋友：

您好！您在泸州新闻网“有话请您说”栏目建议“对稻谷仓佳佳乐饼屋进行食品安全大检查，检查健康证是否过期和操作流程是否戴口罩卫生等问题”的留言收悉，现将办理情况回复如下。

一、经营资质核查情况

2026年7月21日，我局执法人员对位于合江县新华南路402号的合江县佳佳乐西饼屋开展现场核查。经查，合江县佳佳乐西饼屋已办理《营业执照》《四川省食品小经营店（食品销售）备案证》，证照合法有效。店内2名从业人员所持健康证发证日期为2026年7月3日，均在有效期内。

二、现场检查发现问题

检查发现合江县佳佳乐西饼屋存在两项经营不规范问题：一是部分散装食品标签信息不全；二是经营场所角落存在卫生死角，个别位置发现有蛛网及零散杂物。

三、核查处置落实情况

针对上述问题，我局依法向合江县佳佳乐西饼屋下达限期整改要求。一是立即全面排查在售散装食品，逐一完善标签信息；二是彻底对经营场所开展清洁整治，不留死角。同时，执法人员现场对该商户负责人开展食品安全普法教育，督促其在制作食品时规范穿戴工作衣帽、佩戴口罩，严格落实卫生要求，定期排查临期、不合格食品，切实筑牢食品安全防线，保障消费者合法权益。

2026年7月23日，我局执法人员开展整改“回头看”，确认该商户已完成问题整改。

感谢您对市场监管工作的关心与支持，祝您生活愉快！如有宝贵意见或建议，可拔打我局电话0830—5251301进行反馈。

感谢您的留言。

                        合江县市场监督管理局

                      2026年7月24日