2014年11月27日，我从当天的泸州晚报上看到两条都与城市餐饮业煤气、油烟、噪音扰民有关的报道。

　　一条说的是江阳区百竹园小区的近百户居民，由于不堪楼下餐饮店油烟熏扰，自发出资搭预制板阻油烟，遭到了楼下餐饮店的反对，双方矛盾激化，影响了社会安宁稳定，有关部门正在做工作缓解矛盾。

　　一条说的是泸州市城管执法局在回复市民关于烧烤油烟噪音扰民问政时透露，该市准备在城西建设一个规范的夜市烧烤区域，把主城区的烧烤夜市迁到这里，而且目前已完成规划设计，在2015年就可以组织实施。

　　由以上两条报道，使我想到了在各地城市中，目前都普遍存在着的餐饮业煤气、油烟、噪音扰民的问题，尤以在夜间营业为主直至凌晨两三点钟的烧烤业扰民更为严重，的确是到了各地政府非下大决心非花大力气认真解决不可的时候了。

　　由于餐饮业的不少门店设在居民楼楼下的这个情况，产生于历史的、人为的等多方面的原因，它既有方便当地群众消费的有益的一面，也就难免有造成城市污染的有害的一面。我认为最好的解决办法就是餐饮业特别是烧烤业的营业地点，不要开设在居民楼下，与居民楼保持适当的距离而又能方便居民就近消费，成为自成一体的营业区。但是要达到这一步，是需要比较长的一段时间的，而这一段时间，又是可以通过人为的努力，尽可能缩短一些的。这就需要决心尽快解决好这个问题的地方的政府，积极地科学地做好安排部署、规划实施，既要立足当前抓治标，缓解居民与餐饮店业主的矛盾，维护社会稳定，又要着眼长远抓治本，达到一劳永逸彻底解决问题的目的。为此建议有决心解决好餐饮业扰民问题的地方政府，不妨同时兵分三路走，稳扎稳打又不失时机地解决好这个问题。

　　第一路兵是相关执法部门，要盯紧已经开业的餐饮门店尤其是烧烤门店，对没有安好排煤烟、油烟设备的，要责令其停业整顿，并督促其安好后才开业。对开夜市烧烤店的，要严禁其晚上12点以后营业，以免噪音深夜扰民引起居民因为忍无可忍导致过激行动。其实不少地方的管理部门，都是对当地的餐饮业主规定了营业地段、营业时间和要求其安好排污设施的，之所以仍然出现扰民情况，我认为主要责任不在餐饮业主，而是在有关管理部门没有尽到监督管理严格执法的职责。所以这一路兵马一定要切实负起依法办事严格监管的责任来。

　　第二路兵是相关管理部门，要严格对新办餐饮业的审批制度。凡是准备在居民楼下做餐饮业的，一律不准开业。对已经在居民楼下做餐饮业的，自行停业或者搬迁一家就减少一家，不准其他人接着在原地址做餐饮生意。

　　第三路兵是规划建设部门，要按照既便民又不扰民的原则，合理规划和建设餐饮尤其是烧烤专营区域，做到因地制宜专营区域可大可小。逐步把原来在居民楼下开餐饮业的人，安排到专营区开业，直到全部转移完毕。